Tisk receptu
Doba prípravy: 30 minútZložitosť prípravy:
Prísady:
Na cesto:
- 3 vajcia
- 150 g cukru
- 1 balíček Vanilínového cukru Dr. Oetker
- 100 ml oleja
- 300 g polohrubej múky
- 1 balíček Kypriaceho prášku do pečiva Dr.Oetker
- 200 ml mlieka
Na puding:
- 500 ml mlieka
- 1 balíček Pudingu Originál s čokoládovou príchuťou Dr.Oetker
- 3 zarovnané PL cukru
Na ozdobení:
- 600 g kyslej smotany
- 1 balíček Vanilínového cukru Dr.Oetker
- 1 kokosová čokoláda Margot
K tomu potrebujeme:
- plech na pečenie 30 x 40 cm
Príprava:
Na prípravu cesta vyšľaháme ručným elektrickým šľahačom žĺtky s cukrom a vanilínovým cukrom do peny, zľahka ručne vmiešame olej, múku zmiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec pridáme mlieko a z bielkov ušľahaný tuhý sneh. Vymiešame hladké cesto.
Cesto rozotrieme na vymazaný a múkou vysypaný plech. Z mlieka, pudingového prášku a cukru uvaríme puding, ktorý necháme mierne vychladnúť. Vlažný puding nepravidelne nalejeme na cesto. Dáme piecť.
| Elektrická trúba:: | 190°C | predhriata |
| Horkovzdušná trúba:: | 170°C | predhriata |
| Plynová trúba:: | stredný stupeň | predhriata |
Doba pečenia asi 20 minút.
Po upečení necháme múčnik vychladnúť a potrieme ho kyslou smotanou s vanilkovým cukrom.
Čokoládu nastrúháme na hrubo a posypeme povrch múčniku. Vložíme na 1 hodinu do chladničky stuhnúť.
