Tisk receptu
Doba prípravy: 30 minútZložitosť prípravy:
Prísady:
Na cesto:
- 4 vajcia
- 150 g múčkového cukru
- 1 balíček Vanilínového cukru Dr. Oetker
- 220 g polohrubej múky
- 1 balíčku Kypriaceho prášku do pečiva Dr. Oetker
- 1 PL kakaa
- 100 ml mlieka
Na náplň:
- 750 ml mlieka
- 3 balíčky Pudingu kokosového Originál Dr. Oetker
- 150 g cukru krupica
- 125 g zmäknutého masla
200 ml kyslej smotany
50 g strúhaného kokosu
Na ozdobenie:
- 1 balíček Decor polevy tmavej Dr. Oetker
- 30 g strúhaného kokosu
K tomu potrebujeme:
- plech na pečenie 30 x 40 cm
- papier na pečenie
Príprava:
Na prípravu cesta vyšľaháme vajcia s cukrom a vanilínovým cukrom elektrickým ručným šľahačom na najnižšom stupni do peny. Postupne pridávame múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom a mlieko.
Plech vyložíme papierom na pečenie a rozotrieme na neho cesto. Vložíme do trúby a pečieme.
| Elektrická trúba: | 200°C | predhriata |
| Horkovzdušná trúba: | 180°C | predhriata |
| Plynová trúba: | stupeň 2-3 | predhriata |
Doba pečenia: 20 až 25 minút.
Pri pečení vždy rešpektujte skúsenosti s vlastnou trúbou.
Na prípravu náplne uvaríme z mlieka a kokosového pudingu hustý krém. Necháme vychladnúť.
Do vychladnutého krému vmiešame zmäknuté maslo, cukor, kyslú smotanu a strúhaný kokos a elektrickým ručným šľahačom na najnižšom stupni vyšľaháme do hladkého krému. Vychladnutý korpus potrieme krémom.
Na ozdobenie zahrejeme tortovú polevu tmavú podľa návodu na obale a múčnik na povrchu postriekame. Posypeme kokosom.
